Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка)

Ингредиенты:

Курица (голень) – 800-900 г

орехи грецкие – 100 г

прованские травы сухие (kamis) - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

куркума - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)

сметана – 4 ст. ложки

сок лайма - 1 ч. ложка

цедра лимона сухая (kamis) - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

острый перец -1 небольшой стручок (по вкусу)

смесь перцев - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

сладкая паприка молотая - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

морская соль - 1-1,5 ч. ложки (по вкусу)

Как готовить:

Куриные голени вымыть, обсушить, посолить, поперчить, полить соком лайма и посыпать прованскими травами, дать немного постоять.

Пока курица маринуется, грецкие орехи сложить в пакет и измельчить с помощью скалки.

Чеснок очистить, вымыть. Вымыть горький перец и вместе чесноком пропустить через пресс.

В сметану добавить лимонную цедру, куркуму, чеснок, горький перец и сладкую паприку, соединить все с измельченными орехами, хорошо перемешать.

Куриные голени хорошо обмазать получившейся смесью, сложить в чашу мультиварки.

Мультиварку закрыть крышкой и готовить в режиме "Выпечка" 35 минут.

Подавать со свежими овощами или вашим любимым гарниром.