Румяная курочка с картофелем и маринованным имбирем

Ингредиенты:

1 курица весом 1.200 кг

20 г чеснока

400 г картофеля очищенного и сваренного

40 г соуса демиглас

8 г соли

40 г маринованного имбиря

Как готовить:

Курицу разделить на части, и подрумянивать вместе с картофелем в емкости мультиварки Бренд в режиме поджарка в течение 20 минут, накрыв крышкой. Затем крышку открыть, и поджаривать еще примерно 5 минут, добавить чеснок, соус демиглас, посолить, поперчить, снова накрыть крышкой и готовить еще 15 минут. После этого выключить мультиварку, дать пару сойти, затем открыть, и добавить маринованный имбирь.

Выложить курицу на тарелку, украсить листьями свежего салата, или прованскими травами.