
Куриные бедрышки под сырным соусом

Ингредиенты:
Для куриных бёдрышек нам потребуется:
Соус:
1 упаковка плавленого сыра(90г),
3 столовые ложки сметаны,
2 ст.л. укропа и\или петрушки,
1 зубчик чеснока,
1\4 ч.л. соли,
1\4 ч.л. молотого перца.
Для самих бедрышек:
3-4 ст.л. оливкового масла,
3 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. жгучего перца(можно использовать горчицу),
6 бедрышек(примерно 600г).
Как готовить:
Делаем соус:для этого взбиваем плавленый сыр,сметану,зелень,чеснок.,соль и перец.После того как взбили,накрываем крышкой и ставим в холодильник,пока делаем бедрышки.
Растапливаем сливочное масло,в растопленное масло добавляем жгучий перец.
Т.к. я делала в мультиварке,а не в духовке,то дальше мы наливаем оливковое масло в чашу мультиварки (ставим режим тушение на 1 час,т.к. у меня отсчет начинает с двух,то через час я обнулила и поставила режим жарка на 20 минут) пока оно греется..
Окунаем каждое бедро в растопленное масло с перцем,и выкладываем в разогретое оливковое масло в чашу.Так проделываем с 5-ю оставшимися бедрами.
Через час меняем режим на "Жарка".
Когда бедра приготовились,достаем из холодильника соус.
Подавать с любым гарниром(картошка,крупы и т.д.).
Наши бедра готовы!
Вот такие замечательные бедрышки у меня получились,съели за ужин.Соус нежный и очень вкусный,а в сочетании с бедрышками получилось просто обалденно!Надеюсь рецепт вам понравился!







