Кура с картофелем, запеченные в кефирном маринаде
Опубликовано: 29-05-2015, 17:19
Ингредиенты:
Куриные ножки - 2шт
Картофель — 1-1,5кг (зависит от размера вашей формы для запекания)
Маринад:
Кефир — 400мл
Приправа для курицы — 2ч.л.
Дополнительно:
Чеснок сушеный — 1ч.л.
Укроп сушеный — 1ч.л.
Как готовить:
Куриные ножки разделить пополам;
Приготовить маринад, смешав кефир с куриной приправой;
Куру залить маринадом и оставить на 1 час;
Картофель очистить и порезать тонкими кругами, уложить в форму для запекания;
Присыпать чесноком и укропом;
Сверху уложить курицу, залить всё маринадом;
Готовить в разогретой 180 градусов духовке — 50 минут;
И еще 10 минут в режиме не сильного гриля;
Вкусно, ароматно, пикантно !!!