Кисло-сладкий язык

Ингредиенты:

Язык вареный, нарезанный

3 ст.л. коричневого сахара

1 луковица, нарезанная

полстакана изюма

2 ложки томатной пасты

1 стакан сладкого красного вина

2 ст.л. уксуса

Как готовить:

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить сахар,довести до карамелизации.

Добавить пасту, вино и изюм.

Добавить язык и подержать минут 10 на огне.

В конце добавить уксус и проварить еще немного.