"Карася" намучили

Ингредиенты:

рыба карась 6 шт.

соль,

перец свежесмолотый,

масло растительное.

Как готовить:

купить рыбку помельче(чем рыба мельче,тем меньше косточек)

рыбку помыть,почистить чешую,обрезать плавники и хвост,выпотрошить(у меня 4 рыбок ,почистились без проблем,а 2 последние очень не хотели что бы я их чистила.

когда начала отрезать плавники карась мой долго сопротивлялся.начал выскакивать из рук,крутить хвостом,во общем было,что то,но это еще не все.

я вытащила внутренности и моя рыбка все еще дышала,потом я ее надрезала положила на противень,но она все дышала...)

надрезать рыбку и выложить на противень смазанный раст. маслом,посолить поперчить,с двух сторон и внутри,сбрызнуть каждую рыбку маслом и в духовку на 40мин,при 200г.

попробуйте чем рыба(карась) мельче тем она вкуснее..