Полезная запеканка

Ингредиенты:

1 пачка творога средней жирности (5-10%)

1 яйцо

2 щепотки ванильного сахара

2 ст.л. сметаны средней жирности (15%)

2 ст.л. овсяных хлопьев

5 шт. кураги

0,5 яблока

сливочное масло

Как готовить:

Творог, яйцо, ванильный сахар, сметану и нарезанную курагу смешать с помощью блендера.

Добавить меленько нарезанные яблоки и овсяные хлопья.

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 30-40 мин.

Запеканка получается очень питательная и ароматная.
Я постоянно меняю сухофрукты: курагу, инжир, чернослив, орешки, семечки и каждый раз получается новое блюдо. (Цветные цукаты лучше не использовать т.к. в них много вредных для наших малышей красителей).
Главное, что витаминов и полезных минеральных веществ в нем уйма, а вредных углеводов, которые так любят откладываться на животе и бедрах будущих мам - нет.
Ну, конечно если вам мало сладости, то можно добавить еще и мед, но... калорийность блюда повышается)))