Голубцы ленивые

Ингредиенты:

Капуста белокочанная -0,5 кочана

Рис - 3-4 ст.л.

Фарш говяжий - 0,5 кг

Морковь - 1 шт

Лук порей - 1 шт

Сметана

Томат

Соль, перец

Как готовить:

Капусту натереть на мелкой терке, морковку - на мелкой, белую часть лука порея - порезать

Рис промыть

Смешать капусту, фарш, рис, морковь и лук

Сформировать котлетки

Запанировать в муке и обжарить

Сложить в кастрюлю,залить сметаной пополам с томатом и тушить 30 минут.