Мясные рулетики
Опубликовано: 7-08-2015, 04:43
Ингредиенты:
Свинина-600 г
Морковь-2
Лук-1
Майонез
Приправы
Соль, перец.
Как готовить:
Мясо нарезать большими кусками толщиной 1,5 см. Хорошо отбить. Посыпать приправами, солью и перцем по-вкусу. Намазать майонезом.
Начинка: Пассируем мелко порезанный лук с натёртой морковкой.
На мясо выкладываем начинку. Сворачиваем мясо в рулет и перевязываем его нитью.
Ставим в духовку 200 гр. на час.
