Креветки в горшочке

Ингредиенты:

Крупные креветки- 6 шт.

Сливки.

Масло сливочное.

Панировочные молотые сухари.

Соль.

Перец черный молотый.

Лавровый лист- 1 шт.

Как готовить:

Небольшой глиняный горшочек смазать сливочным маслом и сложить в него очищенные и промытые креветки (можно использовать и мелких креветок).

Посолить и поперчить креветки. Положить листочек лаврового листа.

Залить сливками так, чтобы креветки покрылись полностью.

Затем посыпать их панировочными сухарями. Сверху положить небольшой кусочек сливочного масла.

Поставить горшочек в предварительно разогретую духовку на 6-7 минут.

Такие креветки можно гарнировать с рисом и гречневой кашей. А можно и так есть (без гарнира).

При готовке горшочек не закрывать крышкой.