Яблочные оладья (мой вариант)

Ингредиенты:

Яблоки - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Дрожжи прессованные - 10 гр

Мука - 1 стакан

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль (по вкусу)

Как готовить:

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и трем на мелкой терке, они дадут сок, в этом соке распускаем дрожжи (даем дрожжам растаять), выливаем их к яблокам, добавляем сахар, муку, соль, масло. Замешиваем тесто и даем ему подняться, ставим в теплое место минут на 20-30. Когда тесто поднимется жарим оладьи. Выкладываем на салфетку и даем полежать минут 10, чтоб лишнее масло впиталось.

Подавать со сметаной или медом!
Очень вкусно