Газмаглы Аш (Плов) с сырокопченой рыбой (лещ)

Ингредиенты:

лещ сырокопченая -2шт

сок 1 лимона

слив.масло-1 ч.л

газмаг:

яйца-2шт

мука-2 сл.л

кефир-1-1,5ст

тмин-шепотки

рис-1 кг жасмин,басмати или другой длиннозерный рис

вода-3-4л

соль

куркума-1 десерт.л разделить на 3 части

изюм-2 ст.л

топлен.масло-200гр

Как готовить:

См. пошаговые фото