Запеканка из капусты с творогом

Ингредиенты:

200г белокочанной капусты

1 небольшая луковица

1 зубок чеснока

соль по вкусу

2 яйца

100г творога

1 - 2 ст. ложки овсяных хлопьев

приправы по желанию ( у меня прованские травы)

для подачи сметана и зелень

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Капусту очень тонко нашинковать. Мелко порезать лук и чеснок.

3. Соединить капусту, лук, чеснок, соль. Помять всё руками до образования сока. Выложить капусту на решетку, в чашу мультиварки налить воду. Готовить в режиме Варка на пару 30 минут.

4. Соединить капусту с творогом, яйцом, хлопьями и пряностями. Добавить соль по вкусу.

5. Капустной смесью наполнить формочки, поставить их на решетку и готовить 30 минут в режиме Варка на пару.

6. Подавать, вынув запеканку из формочек со сметаной и зеленью.