Котлеты "Восхитительные"

Ингредиенты:

600 гр. филе куриной грудки

1 яйцо

2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)

50 мл. молока

1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)

половинка луковицы

2 зубчика чеснока

приправа "Вегета" (по вкусу)

соль

перец

Как готовить:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.

Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.

Хорошенько всё перемешать.

Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.

Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут.

Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Также котлеты можно просто пожарить на сковороде.

Кому как нравится.

Получилось сочно,нежно и очень вкусно.