Запеканка с фаршем и макаронами (мой вариант)
Опубликовано: 6-12-2015, 17:48
Ингредиенты:
фарш смешанный 500гр.
макароны любые примерно 500гр.
масло растительное
1 луковица
1 большой помидор
250 гр. сметаны
200 гр. майонеза
100 гр. воды
3 ст.л. кетчупа
соль перец белый
2 яйца
сыр любой
Как готовить:
Фарш обжариваем с луком
солим перчим
макароны отвариваем в подсоленной воде с 2 ст.л. масла
сметану майонез яйца и кетчуп смешиваем
добавляем воду
солим перчим по вкусу
укладываем в форму слоями:
фарш
нарезанные помидоры очищенные от шкуры (я очищаю опустив их на пару секунд в кипяток)
затем макароны
заливаем соусом и посыпаем сыром
выпекаем в духовке до румяности сыра