Мясо по-испански

Ингредиенты:

Лук репчатый -2 шт.

Корень сельдерея 100 гр

Зеленый горошек- 200 гр (баночка0

Томат- 2 ст. л.

Зелень петрушки, острый перец. Бульон

Фарш 500 гр

Рис 250 гр

Помидоры 2 шт.

Как готовить:

Лук нарезать полукольцами, сельдерей натереть на крупной терке. Обжарить в раст. масле.Затем добавить к луку и сельдерею фарш, обжарить. Добавить томат, стакан бульона. Потушить 10 мин. Рис отварить, добавить к фаршу вместе м горошком, нарезанными полосками помидорам, мелко порезанным перчиком, рубленной зеленью.

Тушить еще 5-8 мин.