Ленивые манты

Ингредиенты:

Тесто:

мука,

яйцо

соль

молоко

Начинка:

Фарш (свиной и говяжий)

лук.

картофель

соль.

перец

Как готовить:

Приготовить тесто, раскатать тонко.

Фарш, мелко нашинкованный лук, и кубики картофеля смешать, посолить, поперчить.

Фарш выкладываем на тесто,

закатываем в рулет, защипляем концы,

кладём в смазанную маслом мантницу и варим насч рулетик 45 минут.

Готово!