Мясная запеканка (по мотивам "Митлоаф")

Ингредиенты:

Мясной фарш-0,5 кг

Лук репч.-1шт

чеснок-3зубчика

перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого)-2 ст.л.

Соус«Ворчестер»

-1 ст.л.

мелко нарезанная зелень петрушки-1 ст.л.

щепотка сушеного тимьяна

сыр твердый-200г

сметана-0,5ст

сухари панировочные-150 гр

растительное масло для жарки

кетчуп-1ст.л.

соль,черный перец по вкусу.

Как готовить:

Мелконарезанные лук и чеснок обжарить до мягкости в небольшом кол-ве растительного масла.

В мясной фарш добавить сладкий перец,соус «Ворчестер»,петрушку,тимьян,натёртый сыр,сметану,панировочные сухари, остывшие,обжаренные лук и чеснок,соль,перец.Всё хорошо перемешать.

Выложить в смазанную маслом силиконовую форму,смазать сверху кетчупом и поставить в нагретую духовку.Выпекать 45 минут при температуре 160*.

Готовую запеканку извлечь из формы,дать немного остыть,порезать на порционные куски.

Нашла рецепт в интернете и приготовила,немного изменив рецепт.Спасибо Ксюше(strelec148 за консультацию по соусу «Ворчестер».