Котлеты "По следам наших кулинаров" (декретные рецептики №19)

Ингредиенты:

мясо индейки( но можете взять любое Ваше любимое) - 700 гр

Квашенная капуста -300 гр

лук репчатый- 1 средняя головка

мука ржаная - 2-3 ст.л.( и для панировки)

соль, перец по вкусу( ноя не солила совсем, тк. капустка даёт по моему вкусу достаточно соли)

Как готовить:

Мясо, капустку и лук пропускаем через мясорубку или, как сделала я, промолоть в блендере.

Солим(но как я уже сказала я этого не делала), перчим по вкусу.

Добавляем муку и вымешиваем фарш. Для пышности, я его немножко отбиваю ;)

Обваливаем в муке и выкладываем в форму.

Запекаем в духовке при 200С около 20 минут( по 10 минут с каждой стороны)

получилось очень вкусненько
Угощайтесь, мои хорошие