![Говядина](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/sbgjho4st8.jpg)
Говядина "Азия"
![Говядина](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/sbgjho4st8.jpg)
Ингредиенты:
Рис длиннозерный "Индика" от Мистраль - 1 стак.
Говядина ( можно и свинину) мякоть - 500 г
Томатный соус - 50 г
Перец чили - 1 стручок
Чеснок - 3 зубчика;
Половинка лайма
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Базилик - 30 г
Растительное масло
Как готовить:
1. Мясо вымыть, нарезать кубиками,
2. и пропустить через мясорубку.
3. Чеснок очистить и мелко порубить. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
4. Базилик мелко порубить.
5. На раскаленную сковороду влить масло. Добавить чеснок и перец чили.
6. Через минутку добавить фарш и обжаривать 15 мин.
7. Добавить томатный соус, соевый соус, сахар и базилик. Обжаривать еще 2-3 мин.
8. Готовим длиннозерный рис "Индика" по инструкции. Варим до готовности, воду сливаем и ставим в теплое место. При подаче, рис полить соком лайма и посыпать зеленью. Подавать блюдо с отварным рисом.
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/g10tquks4kb.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/aisq105h2f2.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/35hyzy3oys.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/au5gcocdt6.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/gd3yowhbb10.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/bm7kjrbs4v.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/nb3btkmb81.jpg)
![Говядина "Азия"](/uploads/posts/blyudaizmyasnogofarsha/gmk7bh100ta.jpg)