Паста-спиралька с мясным фаршем

Ингредиенты:

Лук - 1шт

Масло оливковое - 50мл

Тимьян сушеный - 1ч.л.

Чеснок - 2зуб

Телятина - 400г

Макароны спиральки - 400г

Соль, перец по вкусу

Аджика домашняя (не острая) - 4ст.л.

Как готовить:

Лук и чеснок порубить, обжарить на масле до золотистого цвета с тимьяном;

телятину порезать на кусочки и пробить блендером на фарш;

Добавить фарш к луку и чесноку, подсолить, поперчить, влить аджику, перемешать и тушить до готовности;

Пасту отварить почти до готовности в подсоленной воде, затем воду слить;

К готовому фаршу добавить макароны, перемешать и дотушить до готовности под крышкой (у меня получилось с небольшой зажаристой корочкой);