Мясо запеченное с рисом в горшочке

Ингредиенты:

200 гр свинины(порезанная на небольшие кусочки)

1 морковка (тертая)

1 луковичка (мелко порезать)

0,5 стакана сухого риса

1 стакан горячего бульона

соль, перец, специи по вкусу

Как готовить:

Мяско обжарить до готовности.Лук и морковь обжарить.

В горшочек выкладывать слоями:

Мясо

лук с морковью

рис, добавить бульон и приправки.

Готовить в духовке примерно 1 час 20 минут при температуре 180 градусов.