Отбивнушки (вариант)

Ингредиенты:

600 гр телятины(свинины)

4 шт. картофель(крупный)

1 яйцо

по 2 ст л сметаны,майонеза

6 ст л масла(без запаха)

маринад

по 1 ст л горчицы,мёда

половинка сока лимона

соль,перец по вкусу

Как готовить:

Мясо замариновать часов на 5.

Форму смазать маслом и выложить отбивнушки. Картофель порезать соломкой и смешать с яйцом.Выложить на отбивнушки.

Сметану и майонез смешать до однородной массы . Сметанно-майонезную заправку выложить на картофель.Отправить в духовку. Готовить при темпер. 180 гр до готовности.

Заправки можно сделать больше , и покрыть весь картофель !
Будет ещё вкуснее ! Готовила так впервые . Всем понравилось.