Мясо, соя и сырная корочка

Ингредиенты:

Мясо(н-р свинина) 700 г

соевые ростки 300 г(свежие или из консервир.банки)

соевый соус ок.3-5 ст л.

чеснок 2-3 зубка

оливковое масло

специи для мяса

соль/перец по вкусу

горчица (не острая)1 ст. л.

сыр 100-150 г

Как готовить:

Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить специй для мяса, соевый соус , ложку горчицы(не острой), оливковое масло - всё тщательно перемешать и дать настояться (я мясо заготовила заранее - с вечера).

Затем полученное мясо перемешать с ростками сои, рубленным чесноком и выложить в форму для запекания, обильно посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на минут 25-30, запекать до получения золотистой корочки.

Быстро, сытно, сочно и вкусно!