Плов в горшочках

Ингредиенты:

1,5 стакана риса

350г свинины

луковица

морковка

чеснок-8-10 зубчиков

уксус 1ст ложка

соевый соус 3-4 ст ложки

бульон

приправа для плова

соль

Как готовить:

Рис замачиваем в горячей воде

Свинину режем кубиками

Свинину заливаем маринадом (Соевый соус + уксус), посыпаем приправой

Чистим луковицу и режем кубиками

Чистим и режем морковку

Чистим чеснок

Обжариваем свинину до полуготовности

Укладываем в горшочек

-лук

-мясо

-морковь

-рис

-чеснок

солим сверху рис и заливаем бульоном, чтоб покрыл рис на 1см

Ставим в духовку на 1,5 часа при 150-180 градусах

Я заливала просто водой, а не бульоном, поэтому рис подсаливала, если заливать бульоном-солить не нужно.