Мяско вкуснейшее без заморочек в духовке (почти шашлык)

Ингредиенты:

2 кг свиного ошейка

1 кг лука

2 крупных помидора

3 ст л соевого соуса

соль,перец черный молотый по вкусу

Как готовить:

Мяско режем кусочка 3х3,лук полукольцами,помидоры дольками.

Добавляем специи-соевый соус,соль,перец все перемешиваем и оставляем отдыхать в холодильник часика на 3.

Затем все выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку на 40 мин на средний огонь,чтобы мясо как бы томилось.Но за 5 мин до приготовления огонь можно прибавить,чтобы поджарилось.

На гарнир холодное пиво.

Мяско получается мягонькое,сочное.

Прочитав рецепт скажите-ничего особенного.Но я на сайте подобного не нашла.Так мы обычно маринуем мясо на шашлык.Но в духовке получается еще сочнее и вкуснее.Попробуйте.