Говядина с шпинатом в хлебе

Ингредиенты:

шпинат замороженный 400г (разморозить)

говядина 400г

луковица 1 шт.

сливки 100 мл сл.

масло 2 ст л

сыр твердый 50 г

булка диаметром 20-22см

соль перец мускатный орех

Как готовить:

Мясо нарезать тонкими полосками.

Разогреть в сковородке масло, обжарить мясо.

Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, обжарить пару минут.

Шпинат слегка отжать и отправить к мясу.

Все перемешать, добавить соль перец, мускатный орех, влить сливки.

Подержать 1-2 минуты и выключить.

У булки срезать верхушку и вынуть мякиш (мякиш можно подсушить в духовке, получится хорошая панировка).

В образовавшуюся полость положить начинку, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут.

С легка остудить и подать на стол.

Очень вкусное и сочное блюдо. Любителям шпината очень понравиться! Попробуйте!!!