Котлетки с начинкой (может вариант)

Ингредиенты:

500гр свиного фарша

100гр сало

1 яйцо

3-4 луковицы

сыр средней твёрдости

соль,перец по вкусу

Как готовить:

В фарш добавить перемолотое сало и лучок.Вбить яйцо,посолить поперчить и хорошо перемешать.

Сыр порезать кусочками.

Формируем из нашего фарша лепёшки,туда кладём кусочек сыра и заворачиваем.Жарим на подсолнечном масле.