Чесночные куриные окорочка, запеченные в рукаве

Ингредиенты:

4 окорочка

4 моркови

1 лимон

2 головки чеснока

8 полосок бекона

соль, перец по вкусу

рукав для запекания

Как готовить:

Морковь почистить и нарезать на кружочки. Неочищенные головки чеснока разрезать пополам поперек. С лимона натереть цедру, а сам лимон порезать на кружочки. Морковку посолить ;поперчить и посыпать лимонной цедрой.

Окорочка ополоснуть водой и промокнуть бумажным полотенцем. Куриные окорочка натереть разрезанным чесноком, поперчить обернуть каждый окорочок двумя пластинами бекона.

Отрезать 4 полоски от рукава достаточной длинны чтобы поместился один окорочок, закрепить с одной стороны. Выложить в каждый часть морковки, пару кружочков лимона морковку и половинки головок чеснока, туда же поместить окорочок, закрепить с другой стороны, а сверху сделать надрез, чтобы выходил пар. Операцию повторить со всеми остальными окорочками. Разместить пакеты на противень.

Запекать при температуре 180°C около 40 минут, где-то через 20-25 минут, осторожно, чтобы не обжечься паром, увеличить отверстие в рукаве чтобы окорочка слегка зарумянились.

Подавать прямо не вынимая из рукава, поместив пакет на тарелку.

Какой аромат у этих окорочков трудно себе представить!!!