Курица "карри" по-индийски

Ингредиенты:

Куриная грудинка 800гр

яблоко 1-2 шт.

Йогурт белый не сладкий 300гр.

Карри,мука,темный сахар по 1 -ой ст. ложке

Соль, перец

Лук 1 шт.

Как готовить:

В глубокой сковороде или казанке пассируем мелко нарезанный лук.

Добавляем порезанную кубиками грудинку.

Засыпаем приправу карри,муку,сахар.

Все перемешиваем и жарим минут 5-7,пока мясо не подрумянится.

Заливаем йогурт,добавляем нарезанные кубиками яблоко.

Еще раз перемешиваем.

Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 25.

Классический гарнир рис.Ещё в книге указано ,что яблоки можно заменить ананасом.