Курица с картофелем под грибным соусом

Ингредиенты:

1кг курицы

1кг картофеля

500гр грибов,

луковица,чеснок,

100гр сметаны,

100гр майонеза,

100гр сыра,

соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Курицу поджарить до золотистой корочки. Картофель почистить, отварить 3-4 минуты. Это поможет ему быстрее испечься в духовке.

Приготовить соус: грибы пожарить с луком. Перекрутить на мясорубке, выдавить чеснок. Смешать сметану с майонезом. Посолить поперчить, добавить грибы. Масса не должна быть сильно густой.

Переложить курицу с картошкой в противень. Полить соусом. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут 25-30 при 180*