» » Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт.,

крахмал - 2ст.л.,

белые сушеные грибы - 6-8шт,

луковица,

50мл белого сухого вина,

100мл сливок,

соль, перец по вкусу.

 

Как готовить:

Картофель очистить, отварить до готовности.

Сделать пюре, посолить, поперчить, добавить крахмал. Хорошо перемешать, чтобы не клеился к рукам.

Обжарить до золотистой корочки.

Приготовить соус из белых грибов. Для этого нужно залить их кипятком. Дать постоять минут 15. Отварить минут 15-20.

Порезать, обжарить с луком. Влить вино, дать покипеть. Добавить сливки. Выпарить немного соус. Посолить, поперчить.

Рекомендуем

Мясной сюрприз
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 20 минут, Украинская кухня
Мясной сюрприз
Лаваши
Выпечка, Выпечка другая, Рецепты за 5 минут, Армянская кухня
Лаваши
Цыпленок табака
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 20 минут, Венгерская кухня
Цыпленок табака
Мясная буханка
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 90 минут, Американская кухня
Мясная буханка
Беляши
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки, Казахская кухня
Беляши
Тарталетки
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 45 минут, Русская кухня
Тарталетки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх