Запеканка "По домашнему"

Ингредиенты:

картофель 1 кг

масло сливочное 100 гр

молоко 150 мл

яйца 2 шт.

соль

для фарша:

мясо смешенное 0,5 кг

лук 1-2 шт.

любимые специи

соль

майонез для смазывания верха

Как готовить:

Сварить картофель, хорошо помять его, добавить сливочное масло, молоко, яйца, хорошо перемешать все чтоб не было комочков, не забыть посолить. Мясо пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить и добавить специи, обжарить на сковородке до готовности, но не пересушить. Берем любую форму для запекания, смазать форму маслом и выложить ровным слоем половину картофельного пюре делая бортики по краям, далее выкладываем фарш ровненько разравниваем, и накрываем второй половиной пюре. Хорошо разровнять поверхность и щедро смазать майонезом. Ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно минут 30, в зависимости от вашей духовки.

Пошаговое не делала, не собиралась выставлять, но сын увидел как я воткнула лопатку в запеканку и остановил меня, сам снял и настоял чтоб я выставила рецепт на ваш суд.