Котлеты картофельно-куриные

Ингредиенты:

Картофельное пюре,

курин.грудка копченая,

яйцо,

мука,

паниров.сухари,

соль,

перец.

Как готовить:

У меня осталось картоф.пюре в большом кол-ве и я нашла ему применение.

Пюре смешать с яйцом,мукой,перцем,сформировать лепешки,в середину выложить кур.грудку мелко нарезанную(можно ветчину,грибы,в общем по своему вкусу),сделать котлеты,обвалять в сухарях и обжарить на раст.масле.

Я подавала с салатиком из морской капусты,огурчиком,зел.луком.