Свинина кисло-сладкая моя

Ингредиенты:

Свинина (без костей) - 500г

Лук репчатый - 2 средних головки

Соевый соус(сладкий) - 60мл

Паприка - 1ч.л.

Укроп сушеный - 1ч.л.

Лимонный сок - 2ст.л.

Коричневый сахар - 1 ст.л. без горки

Смесь пяти перцев по вкусу

Как готовить:

Мясо нарезать крупной соломкой.

Полить его половиной соевого соуса, лимонным соком и посыпать приправами.

Оставить мариноваться на 1 час.

Нагреть сковороду, растопить сахар с остатком соевого соуса.

Выложить мясо.

Репчатый лук нарезать четверть кольцами, добавить к мясу, перемешать, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 40-50мин.

Подавать лучше с овощами или рисом (я люблю с гавайской смесью или овощами по-деревенски)

Это мой самый любимый вариант тушеной свининки! Улетает обычно в первый же день