Мясо с зеленым горошком

Ингредиенты:

500г мяса (свинина)

100г зеленого горошка(замороженного)

1 морковь(средняя)

1 луковица(большая)

молотый кориандр 1/4 ч.ложки

мускатный орех 1/4 ч. ложки

зира 1/4 ч.ложки

имбирь молотый 1/4 ч.ложки

паприка 1 ч.ложка

соус соевый 1ч.ложка

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Как готовить:

мясо порезать кубиками(1,5-2 см), морковь порезать тонкими кружками, лук крупно нашинковать.

мясо обжарить на большом огне с специями, когда у мяса появится золотистая корочка добавить морковь и лук,убавить огонь и готовить до готовности,за пару минут до окончания добавить зеленый горошек и соевый соус.