» » Поросенок фаршированный гречей и грибами

Поросенок фаршированный гречей и грибами

Поросенок фаршированный гречей и грибами

Ингредиенты:

Поросенок 1 шт.

Греча

горчица

соль, перец

грибы

лук репчатый

 

Как готовить:

поросенка натираем солью, перцем и горчицей и ставим мариновать, в это время варим гречу, в отварную гречу ложем обжаренные лук и грибы. теперь начинку фаршируем в поросенка, зашиваем, и ставим в духовку с паром на 180С на 2 часа, когда ушки и лапки зажарятся надо закрыть фольгой и дальше продолжать готовить, чтобы проверить готов ли он надо проткнуть его деревянной палочкой если кровь идет то еще не готов, а если прозрачный то готов,

Рекомендуем

Почки по-русски
Вторые блюда, Блюда из мяса, Рецепты за 40 минут, Русская кухня
Почки по-русски

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх