» » Вариант мяса по-французски

Вариант мяса по-французски

Вариант мяса по-французски

Ингредиенты:

филе говядины - 200 г

нектарин - 1 шт.

сыр - 50 г

соль, перец

слив. масло для жарки

 

Как готовить:

После фондю остались кусочки мяса, совсем мало, чтобы приготовить что-то глобальное. Плюс дома валяются очень невкусные нектарины... Очень люблю мясо по-французски, вот и родился такой вариант.

Кусочки мяса отбить, посолить и поперчить.

Обжарить на сливочном масле на очень горячей сковородке по 10-15 секунд с каждой стороны.

Уложить мясо на противень.

Сверху, на каждый кусочек, порезанный дольками нектарин.

Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 С духовку до расплавления сыра.

Подавать с любым гарниром.

Мясо в сочетании с нектаринами очень нежное, а сыр придает пикантность.

Вариант мяса по-французски.
Вариант мяса по-французски.
Вариант мяса по-французски.
Вариант мяса по-французски.
Вариант мяса по-французски.
Вариант мяса по-французски.

Рекомендуем

Хашлама в мультиварке
Вторые блюда, Блюда из мяса, Рецепты для мультиварки, Рецепты за 150 минут, Армянская кухня
Хашлама в мультиварке
Язык тушеный
Вторые блюда, Блюда из субпродуктов, Рецепты за 210 минут
Язык тушеный

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх