» » Макароны с пьяным томатным соусом

Макароны с пьяным томатным соусом

Макароны с пьяным томатным соусом

Ингредиенты:

соль, перец, сахар,

1 головка лука,

1 зубчик чеснока,

400 г. макарон,

10 полосочек бекона,

1 ст. л. томатной пасты,

2 помидора,

100 г. сливок,

125 г. сыра,

5-6 ст. л. водки.

 

Как готовить:

Варим макароны как указано на упаковке. Для приготовления соуса лук и чеснок режем мелкими кубиками .

Бекон обжариваем с двух сторон на сковородке без масла до хрустящей корочки. Снимаем бекон со сковороды и кладем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

В оставшимся на сковородке горячем жире обжариваем лук и чеснок. Добавляем томатную пасту.

Закидываем кубики томатов и сливки, солим, перчим, добавляем щепотку сахара. Доводим до кипения и томим на слабом огне под крышкой минут 10.

Сыр режем мелкими кубиками. Бекон крупно режем. Подмешиваем в соус водку. Смешиваем макароны с соусом, беконом и сыром.

Макароны с пьяным томатным соусом
Макароны с пьяным томатным соусом

Рекомендуем

Запеченный инжир
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 15 минут, Итальянская кухня
Запеченный инжир
Кучмачи
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 60 минут, Грузинская кухня
Кучмачи
Фритатта по-испански
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 40 минут, Испанская кухня
Фритатта по-испански

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх