Хашлама в мультиварке

Ингредиенты:

1кг баранины или телятины с косточкой

2 крупных луковиц

4 помидора

горький перец

1 пуч. зелени (петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)

соль, красный, черный молотый перец по вкусу

Как готовить:

Промыть мясо под водой, нарезать кусками. В посуду укладываем половину нарезанного кольцами репчатого лука. На лук укладываем половину мяса, затем колечки помидора. Поперчить и посолить. Далее выкладываем оставшийся лук, мясо, помидоры, перец. Резать зелень не нужно, положите ее целым пучком,связанной ниткой . Солим, перчим .

Ставим режим "тушение" на 2 часа.

И получается ароматное вкусное блюдо.

Тушится все в собственном соку без добавления воды или масла, мясо потом просто тает во рту.