Тунец с грибами

Ингредиенты:

Филе тунца ( любая рыба плотным мясом)

3 зубчика чеснока

1 пучок грибов иноке ( пучок вешенок)

перья зеленого лука

1 огурец

кусочек хлеба - для подачи

Соль

2 ст. л. соевого соуса

1 ч.л .сахара

половинка лайма

Как готовить:

Филе рыбы обжарить на сковороде с чесноком и солью с двух сторон до готовности ( кто то любит прожаренное, а кто то по свежее) рыбу выложить на тарелку.

В эту же сковороду добавить сахар, соевый соус, прогреть, положить грибы ( у кого иноке готовит не больше минуты, у кого вешенки 5 минут)

Перо лука погреть в микроволновке 20 секунд до ( оно должно стать как веревочка)

Поджарить хлебец.

Взять одно филе выложить с верху грибы, перемотать луком.

На тарелку выложить хлебец на него филе.

Рядом положить нарезанный огурец.