Грибной плов по-итальянски

Ингредиенты:

200 г грибов

250 г риса

500 г кипяченой воды(бульона)

100 г масла

200 г томатного соуса(помидор, том. пасты)

150 г сыра

Как готовить:

Поджарить рис, добавить нарезанные и обжаренные грибы и томатный соус. Тщательно перемешать и залить кипятком, закрыть крышкой и готовить 20 минут.

Вот и готов грибной плов. Ещё блюдо можно подавать как горячую закуску, а дополнить вкус поможет сыр, который подать на отдельной тарелке.