Куриные голени в пряном соусе

Ингредиенты:

куриные голени- 8 шт( у меня было 7)

куриные белки-3 шт

кунжутные семечки- 2 ст.л.

крахмал- 1 ч.л.

приправа карри- 2 ч.л.

корень имбиря- 3 см

чеснок- 3 зубчика

мёд- 100гр

соевый соус(Киккоман)- 6 ст.л.

лимон(средний)- 1 шт

Как готовить:

Белки слегка взбиваем и добавляем к ним крахмал, кунжут и карри, и ещё разочек взбиваем.

Голени обмакиваем в эту смесь и слегка обжариваем.

СОУС: Имбирь мелко натираем, чеснок измельчаем и соединяем их с мёдом и соевым соусом.

Духовку разогреваем до 180С.

Обжаренные голени выкладываем в форму и поливаем их СОУСОМ.

Прикрываем фольгой и запекаем минут 20.

Вынимаем, снимаем фольгу, поливаем соком лимона(можно также посыпать сверху цедрой лимона) и ещё раз запекаем 15 минут.

очень простое и вкусное блюдо! я рассчитывала, что нам хватит на 2 дня. но как я ошибалась всё смелось за 1 присест. Угощайтесь и Вы
попробуйте, не пожалеете