Мраморная под Соевым Соусом с Розмарином

Ингредиенты:

Мраморная говядина 800гр. (верхняя рёберная часть)!

Соевый соус 100мл. (Kikkoman)!

Пиво хлебное 350мл.!

Чёрный перец 1ч.л.!

Красный перец 1/2ч.л.!

Орегано сухой 1/2ч.л.!

Розмарин 4 веточки!

Кукуруза 4 початка!

Оливковое масло 2ст.л.!

Соль морская 1ч.л.!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Как готовить:

Берём хорошие кусочки мраморной говядины,толщиной примерно 1см!

Пересыпаем мясо чёрным перцем,красным перцем,орегано и розмарином!

Заливаем мясо соевым соусом с пивом и ставим в холодильник на 4 - 6 часов!

Разжигаем гриль и даём разгореться углям,чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля!

Чистим кукурузу и сбрызгиваем оливковым маслом,солим и перчим,заворачиваем по-отдельности в фольгу!

Выкладываем на решётку гриля кукурузу и готовим примерно 10 минут,периодически переворачивая!

За-тем разворачиваем кукурузу и выкладываем на решётку гриля куски мяса!

Мясо с кукурузой жарим примерно 8 - 10 минут,не забывая перевернуть мясо!

Снимаем готовое мясо с кукурузой и подаём горячими на стол,с острым перцем или огненным соусом!