Tepsi Kebabi. Ленивые котлеты в мультиварке
Ингредиенты:
500г фарша (свинина +говядина)
50 мл воды
1 луковица
петрушка, мята
соль, перец по вкусу
также
1 большая луковица
1 большой помидор
для заливки
100 мл воды
1 ст. ложка томатной пасты
соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. У меня мультиварка Витек
2. Фарш смешать с рубленой петрушкой и мятой, добавить измельченный на мясорубке или мелкой терке лук, посолить, поперчить и добавить воду. вымешать хорошо фарш и выложить на дно чаши мультиварки. Фарш прямо с чашей отправить в холодильник на час.
3. Луковицу и помидор нарезать тонкими кольцами и выложить сверху на фарш.
4. Включить режим Выпечка на 30 минут.
5. Затем смешать томатную пасту с водой. солью, перцем. За 10 минут до окончания готовки влить томатную смесь в чашу.
6. Затем аккуратно переложить блюдо на тарелку и подавать с любимым гарниром.