» » Кроличьи окорочка запеченные ароматные

Кроличьи окорочка запеченные ароматные

Кроличьи окорочка  запеченные ароматные

Ингредиенты:

1. Кроличьи ножки задние-по количеству едоков-8 шт .

2. Перец горошком-8 шт

3. Розмарин-1 чайная ложка

4. Свежая цедра лимона-1 ст.ложка

5. Мед-1 ст.ложка

6. Лимонный сок-2 ст.ложки

7. Масло растительное-2 ст.ложки

 

Как готовить:

1. Кроличьи задние окорочка промыть, обсушить и натереть смесью из толченых пряностей, лимонного сока меда и масла. Убрать на ночь в холодильник. За час до запекания вынуть. Счистить лишние пряности-чтоб не сгорели.

2. Духовку разогреть до 200 градусов. Окорочка посолить и уложить в подготовленную форму. Свободное пространство заполнить овощами. Я подавала с печеными баклажанами , помидорами черри, маслинами и свежими кислыми сливами с лимоном. Пекла овощи отдельно целый противень- чтоб на всех.

3. Поставить кроличьи ножки в духову. Через 15 минут нагрев уменьшить до 160, еще через 15-форму накрыть фольгой и допекать еще минут 15. В процессе поливать соком с противня. Дать постоять в выключенной духовке под фольгой минут 10 и подавать.

Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.
Кроличьи окорочка запеченные ароматные.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх