Строганов из оленины с грибами в мультиарке

Ингредиенты:

Оленина – 700 г

Грибы белые (у меня замороженные) – 500г

Лук репчатый – 2 шт.

Сливки 10% - 250 г

Масло растительное – 1 ст л

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Оленину нарезать длинными брусочками.

В чашу мультиварки налить масло и обжаривать в режиме «выпечка» 20 мин, периодически помешивая.

Лук нарезать мелким кубиком, добавить к мясу и продолжать обжаривать еще 20 мин.

Включить режим «тушение» и готовить 1 час.

Добавить грибы и готовить в режиме «тушение» 30 мин.

Влить сливки, добавить соль и перец и готовить в режиме «тушение» еще 30 мин.

Подавать с любимым гарниром.