Судачок

Ингредиенты:

Судак-2кг

Морковь-3шт

Лук-4шт

Томатная паста-1банка

Сахар-1кус

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Берем судочка, чистим, режим на куски и отправляем обжариваться-тушиться на сковородке до отделения косточек.

Тем временем режим лук, трем морковку на крупной терке и все вместе пережариваем.

Выкладываем судака и отделяем кости.

Томатную пасту разводим с водой до состояния густой сметаны, добавляем сахар, соль, перец и смешиваем с луком и морковью.

Перемешиваем все ингредиенты вместе и тушим еще минут 10.

Этот рецепт не для оценки. Хотелось похвастаться, какими вкусностями балуют мужчины на рыбалке своих друзей.