Говядина по-Азиатски

Ингредиенты:

Говядина для стейка 1кг.!

Соевый соус 200мл.!

Устричный соус 2ст.л.!

Перцовый соус 2ст.л.!

Мёд 2ст.л.!

Рисовый уксус 2ст.л.!

Чеснок сухой 1ч.л.!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Имбирь свежий 30гр.!

Как готовить:

Берём красивое тонко порезанное мясо для стейка, толщиной примерно 1см.!

Смешиваем: Соевый соус, устричный соус, перцовый соус, мёд, рисовый уксус, чеснок сухой, чёрный перец и мелко порезанный имбирь!

Опускаем мясо в приготовленный маринад и ставим в холодильник на 6 - 12 часов!

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля и смазываем растительным маслом!

Выкладываем мясо на решётку гриля и жарим примерно 8 - 10 минут, или по 4 - 5 минут на сторону!

Снимаем с гриля готовое мясо и немедленно подаём на стол, любой гарнир по вашему желанию!