Котлетки из морского окуня с морковкой

Ингредиенты:

- 0,5 кг рыбного филе морского окуня

- 1 большая луковица

- 1 средняя морковка

- 1 яйцо-

- соль, специи, манная крупа

Как готовить:

Рыбное филе и луковица пропустить через мясорубку.

Морковку потереть на мелкую терку. Все смешать,

Добавить в фарш яйцо, соль, специи и манку.

Оставить фарш на 15-20 минут для размягчения манки. Выкладывать ложкой и жарить котлетки на растительном масле до золотистой корочки.